Forstreiter Brut Chardonnay 2017 Zweigelt Durch direkte Pressung und die

Durch direkte Pressung und die Mitvergärung von Blaufränkisch-Beeren bleibt der Wein frisch

etwas Nougat im Nachhall

der nach seiner Vergärung in Holzfässern in den Kellern zwischen acht und zwanzig

ohne nennenswert Druck zu verlieren

oder gerne auch zum Erfrischen bei warmen Temperaturen

Forstreiter Brut Chardonnay 2017 Zweigelt Durch direkte Pressung und dieKlassische Flaschengrung, zwei Jahre auf der Hefe, von Hand gerttelt dieser Chardonnay Sekt folgt dem aufwndigen Weg, und man schmeckt den Unterschied. Das Traubenmaterial stammt aus selektiver Lese, die erste Grung fand temperaturkontrolliert im groen Holzfass statt, was dem Schaumwein Volumen und einen Hauch Wrze mitgibt. In der Nase Zitrus und Birne, dazu die typische Hefenote reiferer Sekte. Das Mousseux ist zart und fein perlend, das Surespiel