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Aus Bambus-Holz lassen sich ausgesprochen feine und von der Textur her angenehme Spieße fertigen
Passt Ebenfalls ausgezeichnet zu Gegrilltem wie Steak oder Kotelett
Die Fruchtsäuren verbinden sich nach entsprechender Lagerung harmonisch mit der Essigsäure
grün für Weißwein
Gewürzgarten Muskatblüte - Macis, gemahlen, 100 g Storing_temp.3° könnte Ihnen dieser Chili gefallenMacis ist die zarte orangefarbene Samenhlle, die die Muskatnuss umschliet. Ihr Aroma ist zarter und weniger krftig als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren. Zum dezenten Wrzen von zarten Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei! In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Wrzmittel in die Speisen oder Gebcke gegeben werden.
