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weiche Tanninstruktur
4 Rue Francisco Ferrer
gut zu Currys
Erdbeeren und Zwetschge im Einklang mit Unterholz und Ledernoten
Spaß im Glas
Funa (Riesling) 2021 Daniel Schweizer Württemberg Lagrein weiche TanninstrukturNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi", um die Bodenverdichtung zu minimieren. Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert.
US$ 31.50
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