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Este polivalente cuchillo de chef de 210mm es el modelo estrella de la serie
Disponible también en formato individual de 1
La textura martillada no es solo diseño
Hoja dentada de acero inoxidable extremadamente afilada para pieles finas de frutas y verduras
El sistema perfectamente adaptado del dispositivo y cápsula hace posible conseguir el doble de crema batida que con otros métodos
YAXELL TAISHI CUCHILLO KIRITSUKE 200MM recomendados Este polivalente cuchillo de chefHoja: Acero inoxidable 3 capas VG10 (Cobalto Molibdeno Vanadio) El material del ncleo es VG10 "acero sper inoxidable", que est revestido por ambos lados de acero inoxidable de alta calidad. La lnea ondulada KATANA del filo se observa claramente en la hoja. Por supuesto, la hoja tiene un filo extremadamente afilado y un rendimiento de corte prolongado. Mango: El mango est hecho de madera de pakka de haya negra aprobada por la normativa de seguridad
