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Die Cuvée stammt aus 55 Parzellen in 13 Rieden der Südsteiermark
Leicht gekühlt bei 14-16 Grad zu gegrilltem Lachs
Stelle leicht anschleifen
die inmitten dieses Weinbergs stand
weichem Tannin und einer Länge
I Vigneri di Salvo Foti Vinudilice Rosato 2024 languedoc-roussillon Die Cuvée stammt aus 55Vinudilice Wein der Freude ist Salvo Fotis Rosato vom tna. Eine Cuve aus autochthonen sizilianischen Rebsorten, die es sonst fast nirgendwo gibt: Minnella, Alicante Ros und Grecanico. Salvo Foti ist der Hter des alten tna Weinbaus, und dieser Rosato zeigt die verspielte Seite seiner Arbeit. Die Trauben stammen von den vulkanischen Hngen des tna, wo Foti mit der uralten Alberello Erziehung (Buschrebentechnik) arbeitet. Handgelesen, schonend
