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pale yellow in color
Die Textur ist fein und filigran
Dadurch bleibt der restliche Wein in der Flasche frisch und kann über einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden
Despite the hot summer
The tannins are silky and finely structured
Amarone della Valpolicella Capitel Monte Olmi 1996 Methusalem pale yellow in colorDer Amarone della Valpolicella Capitel Monte Olmi 1996 von Tedeschi prsentiert sich als Musterbeispiel eines gereiften Amarone aus einer herausragenden Einzellage. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus getrockneten Kirschen, reifen Pflaumen und Feigen, untermalt von tiefen balsamischen Noten, Tabak, Leder und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich majesttisch mit samtigen, aber noch prsenten Tanninen, die durch eine wunderbar
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