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et qui évoluera favorablement dans les 3-5 ans sur des arômes de miel
Fermentation en barrique neuve ou âgée d’un an
Bouche ample et suave
Fermentation à basse température (15°C) pendant 3 semaines
vieux Comté
Bulles d'Argens, Rosé Brut OLIVE et qui évoluera favorablement dansBulles d'Argens, Ros Brut, Bio Ce vin ros ptillant couleur ptale de rose dvoile de fines bulles, des armes de fruits jaunes et de petites baies rouges accompagns de subtiles notes de frangipane. Fiche technique Cpages : Grenache, Cinsault Degr d'alcool : 12. 5 Vinification Vinification classique de blanc, puis une deuxime fermentation en cuve close. Elevage pendant 9 mois sur pupitre en bois pour la prise de mousse, avec remuage des bouteilles la
