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The Sujihiki knife (sushi and fish)
The thumb sits in the perfect position to maximize your ability to rotate without ever compressing the palm
so very gently
It is not meant to be wrapped around the neck like a scarf
Le Santoku a une signification plutôt cool
Duo Hasami Black 6 pouces 5.5 POUCE The Sujihiki knife (sushi andHasami Black Ciseau trs lgant avec son style fin et profil. Sa pointe fine vous procure une prcision a tout coup. Appui doigt dtachable pour plus de versatilit . Efficace pour tous les types de coupe et sa grande force est une coupe franche et prcise. Acier : 440C Garantie : A VIE
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