Cahors - K-Or 2020 - Clos Troteligotte Soyons honnêtes

Soyons honnêtes

Garde : 2 à 8 ans (2024 à 2030)

Que de chemin parcouru depuis

Avec des tanins soyeux et parfaitement fondus et avec une matière finement structurée et avec beaucoup de droiture tout en gardant de la souplesse

Assemblage : 40% de Riesling et le reste réparti entre Pinot Blanc/Auxerrois/Chardonnay/Pinot Noir et Pinot Gris

Cahors - K-Or 2020 - Clos Troteligotte Soyons honnêtesLors de mon 2me pisode de Cpage Sorcier consacr au Malbec, je vous expliquais que je prfrais les Malbecs d'Argentine ceux de Cahors. Certes. Mais les annes venant je dois bien reconnatre que mon palais volue, s'affine et je suis de plus en plus friand des Cahors ariens et marqus par les notes de vgtal noble (ronce, menthol, herbes frachement coupes) et cela tombe bien puisque le Clos Troteligotte s'inscrit parfaitement dans cette philosophie.