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Macération de 6 jours avec remontages légers pour le pineau
de desserts aux fruits exotiques (ananas
Informations complémentaires :
Une méthode ancestrale qui permet un arrêt naturel de la fermentation à l’approche de l’hiver pour reprendre au printemps sous des températures plus clémentes
10% Tannat
Vouvray Le Sec Domaine Vincent Carême 2023 75cl Met colombo de poulet Macération de 6 jours avecRgion : Loire Vouvray Cpage : 100% chenin Notes de dgustation : Fruits blancs et agrumes supports par une belle fraicheur Conseils de service : Servir sur apritif, fruits de mer, poissons grills ou rtis, les accras de morue, ouassous flambs. Se boit entre 10 et 12c. Se garde 5 10 ans Informations complmentaires : Vendanges manuelles, les levures sont indignes, fermentation en ft de 400L et levage 7mois en ft
US$ 79.00
US$ 314.97
US$ 329.97
US$ 149.00
US$ 294.97
US$ 15749.50
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