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Laminoir multipate Pâtisserie – 5 spires Ø ext

SKU: 92397100100

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Description

– 5 spires Ø ext

Sonde 60 mm

Dimensions: 38 x 33 x 8-9 cm

MF-01211 : Lame Long

Il est composé de rouleaux rotatifs en granit de 10 cm

Laminoir multipate Pâtisserie – 5 spires Ø extMarque: Debuyer Ref.: DB 3001. 00 L'outil parfait pour les dbutants. De Buyer s'ouvre aux ptissiers amateurs en proposant son laminoir horizontal manuel poser. Sa conception horizontale, couple sa manivelle ambidextre et rversible, permet de travailler les ptes dans les deux sens sans risque de dformation et sans reprise manuelle, pour une meilleure productivit. Permet de travailler tout type de pte: pte sucre, pte feuillete, pte sable, pte

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