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Tapenade à la Grecque sans Anchois
Un passage en carafe peut lui être bénéfique
100g de sucre résiduel/L
Cépage(s) : 80% Carignan
des conseils de dégustation et des accords mets-vins pour sublimer votre expérience
Côtes du Roussillon Domaine de Sabbat 75cl 2015 Région Roussillon Tapenade à la Grecque sansAppellation : A. O. P. Ctes du Roussillon Villages Cpage(s) : 80% Carignan, 20% Syrah Notes de dgustation : A la robe rubis, il est issu de l'assemblage de deux cpages remarquables, vendangs la main. Les vieilles vignes de Carignan noir dont il a hrit la finesse de ses tanins, et la Syrah qui lui confre cette complexit aromatique. Conseils de service : S'accorde avec les grillades, viandes grilles ou en sauce, civets, daubes, tajine, fromages affins
