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Sans sulfites ajoutés
extraction légère et souple
100% Meunier Vieilles Vignes * - Mono récolte 2017
fruités et empreints de la nature qui les a vus naître
Bourguignon
Les Pierres Dorées 2024 - Beaujolais Blanc Sud-Ouest Sans sulfites ajoutésCpage & Vinification 100% Chardonnay Vinification en cuve ciment avec utilisation de levures indignes. Fermentation lente puis levage de 6 8 mois en cuve. Dgustation Robe or ple. Un nez dlicat aux armes dagrumes mrs et de fleurs dacacia. Cuve fraiche, dune grande finesse aromatique aux notes de poire et de fruit blanc. Finale minrale, avec une belle tension. Accords Mets & Vins Poulet de Bresse, Filet de lotte la crme Terroir Argilo calcaire
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