Gaperon Fermier à l’Ail d'Auvergne - Rare et de caractère Portion:+/- 250 gr (1/2 pièce) est élaborée selon le savoir‑faire

est élaborée selon le savoir‑faire local et affinée au minimum 3 mois

les fromages au lait cru doivent être fondus à cœur

Inclusions gourmandes pour l’équilibre sucré‑salé : pâte de coing

Ce trésor est bien plus qu’un simple fromage

C’est un fromage emblématique des soirées conviviales en montagne

Gaperon Fermier à l’Ail d'Auvergne - Rare et de caractère Portion:+/- 250 gr (1/2 pièce) est élaborée selon le savoir‑faireGaperon : caractre authentique dAuvergne Le Gaperon Fermier lAil est une spcialit traditionnelle dAuvergne Rhne Alpes, o il est fabriqu de faon artisanale avec du lait cru de vache, relev par une gnreuse marinade dail frais et de poivre. Affin 2 mois, ce fromage dveloppe une pte ferme et parfume, idale pour les amateurs de saveurs marques. ORIGINE ET FABRICATION Rgion : Auvergne Rhne Alpes, France Lait : cru de vache Poids : 500 g Affinage : 2 mois en