Menu pour 2 par Grégory Marchand SHELF|Mes cocottes Rencontre entre la France et

Rencontre entre la France et le Danemark

purée de coing

15 bouchées par personne

Speciales de l'Imperatrice Joel Dupuch

Les bouchées salées (6 pièces par personnes)

Menu pour 2 par Grégory Marchand SHELF|Mes cocottes Rencontre entre la France etAmuse bouche Gougres partager, compt et sauce Mornay Allergnes : gluten, lactose, uf Entre Asperges blanches, d'Anjou, jaune d'uf, vieux cheddar anglais, bl souffl et parmesan Allergnes : uf, lactose, gluten Plat Saint Jacques lutte, foie gras et truffe noire Allergnes : mollusque, sulfite, gluten, lactose Canard de Challans rti au miel et aux pices, persil tubreux, rhubarbe et feta Allergnes : lactose, sulfite Dessert Chocolat, cerise, cardamone