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« Abbayes » est le nom donné aux vins issu d'une sélection des plus belles parcelles du vignoble monastique
Une sucrosité provenant de Chardonnay à maturité
avec une expression gourmande et illustre du terroir de coteaux argilo-calcaire parfaitement ensoleillés
Une cuvée qui s'améliorera encore avec quelques années en cave
formant un bouquet exceptionnel avec les notes d'agrumes du grenache gris
Bourgogne blanc 2022 Carte cadeau « Abbayes » est leUn Chardonnay de Bourgogne qui a tout d'un grand : la fois frais et crmeux, incarnant le style unique de Simon Colin. labor avec prcision, tout comme ses crus de Chassagne Montrachet ou de Maranges, ce vin structur prsente un quilibre merveilleux entre fracheur aromatique, acidit vivifiante et texture onctueuse, voire lacte.
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