Côtes du Roussillon - Les Glacières 2021 - Domaine Gardiés ça met à l'amende un

ça met à l'amende un paquet de très grands champagnes

de fruits noirs

Moins de 1000 bouteilles produites à l'année

De superbes amers lui donne cette sensation salivante

je lui ferais goûter cela tant ça me semble représentatif

Côtes du Roussillon - Les Glacières 2021 - Domaine Gardiés ça met à l'amende unBon, je ne vais pas y aller par quatre chemins, le Domaine Gardis produit pour moi les plus grands vins blancs du Roussillon. Voil, c'est dit Sur les fameux sols argilo calcaire de Vingrau, le domaine a donn naissance cette superbe cuve Les Glacires qui s'ouvrira sur un nez raffin d'agrumes citronnes, de fruits jaunes, d'abricot, de miel d'acacia ou encore de craie. En bouche, j'adore sa superbe amertume, sa salinit et sa fine astringence. Chaleureux