Moule à cake plié bordé sur fil fer blanc grande cocotte ce faitout maintient une pression

ce faitout maintient une pression constante

Nos moules à canelés en cuivre étamé sont de qualité supérieure

Sa large ouverture autorise le passage d'un batteur manuel ou batteur électrique

Système d’équilibrage thermique – Maintient le champagne au frais sans eau ni glaçons

Son tamis à mailles fines permet de retenir les pépins et autres impuretés pour rendre la texture soyeuse

Moule à cake plié bordé sur fil fer blanc grande cocotte ce faitout maintient une pressionLe moule cake fer blanc par Gobel est un moule cake pli bord sur fil fabriqu en France. Le moule cake pli bord sur fil en fer blanc Gobel permet une excellente cuisson de vos ptisseries. Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permettra une cuisson optimale de vos ptes avec une belle caramlisation. Le fer blanc est le matriau le plus sain qui soit : pas de revtement donc pas de produits chimiques additionnels potentiellement toxiques