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Permet de faire mousser facilement le lait pour les cappuccinos
Conçues pour un usage quotidien
Acier (coeur du couteau) VG10 Dureté Rockwell 60-62 HRC Revêtement (Cladding) Damascus Acier inoxydable Longueur de lame 165 mm Longueur totale 300 mm Poids 150 gr Type de manche Européen en pakka
permet une incision profonde dans le zeste et convient donc parfaitement aux citrons
poids 381 g
Thermomètre à bonbon et à friture CDN patisserie Permet de faire mousser facilementThermomtre professionnel conu pour la confiserie et la friture. Offre un contrle prcis de la temprature pour des rsultats constants et fiables. Rsiste au lave vaisselle pour un nettoyage facile et rapide. Idal pour les cuisiniers amateurs et professionnels qui exigent la prcision.
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