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The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables
Originaire de la région du Kansai
L'option gaucher est disponible pour ces couteaux et peut-être ajoutée lors de la prise de commande
en acier blanc shiro-ko
il n'est pas sans rappeler le traditionnel Usuba
SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL WA-DEBA 165 ciseaux de cuisine The Usuba is a traditionalLe Deba est un couteau puissant utilis pour lever les filets de poisson et prparer les viandes sans os. Le dos pais et le poids du couteau permettent de casser les artes de poisson et le tranchant de la lame permet de prparer les filets des plus petits poissons. The Deba is a powerful knife used for filleting fish and butchering meat without bones. Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of
