Jus de truffes 1er choix Contenance:200 g la Tuber aestivum ne doit

la Tuber aestivum ne doit pas être confondue avec la truffe blanche d’Alba (Tuber magnatum)

qui vous permet de déguster ces joyaux gastronomiques en toute saison

en Italie et dans une moindre mesure en France

like precious stones

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Jus de truffes 1er choix Contenance:200 g la Tuber aestivum ne doitLe jus de truffes 1er choix est le liquide naturellement recueilli lors de la cuisson des truffes noires mises en conserve. Riche en armes, il constitue une base idale pour apporter une touche truffe dlicate de nombreuses prparations culinaires. Facile utiliser en cuisine, le jus de truffe permet de parfumer sauces, jus de viande, risottos ou encore farces. Il peut galement tre incorpor des prparations base dufs, de ptes ou de lgumes afin den