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) en mode rosé épicé
s en Catalogne et Majorque
macération carbonique (mais avec du gas argon) dans des cuves HDPE (qui offrent la même oxygénation que la barrique
Un assemblage de Carignan
Grenache et Syrah vinifié et élevé en amphore
Domaine des Sonnettes - Gros Pif 2022 Nacho gonzalez ) en mode rosé épicéLisanne et douard, rcemment install. e. s dans le Bugey, commencent produire leurs premiers canons ! Ce ptillant naturel est hommage aux vins de Bugey Cerdon, un ros de gamay bien gourmand et avec plein de cerise, mais avec un fin toujours tendu et sur la finesse.
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