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Le terroir des Corbières jouit d’une très grande diversité
Afin de préserver les arômes de fruits frais
Tout d’abord par sa composition
Des tanins finement dentelés et une belle finale minérale accompagnent ce vin rouge gourmand
avec en moyenne 32hl/ha
Le pinot d'Arthur et Adrien crémant Le terroir des Corbières jouit100% Pinot noir IGP Haute Valle de l'Aude C'est sur le micro domaine familial d'Arthur que nous laborons cette cuve en Bio. Dgust dans sa jeunesse on retrouvera dans ce pinot noir des armes de cerises, d'eucalyptus et de notes pices. Aprs quelques annes de garde, on dcouvrira des armes tertiaires de sous bois et des lgres notes de rglisse. Les instants de dgustation sont l aussi nombreux, servis frais dans un seau champagne, il sera le parfait alli de
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