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à peau rouge violacé à maturité
Utilisation: Excellente Poire à couteau surement l'une des meilleurs
parfumé et goûteux
tendre à fondante
Histoire: Cette variété de poire serait issue d'un semis de M
Cerisier bigarreau "Tardive de Schneider" Taille:Scion de 2 ans racines nues 150 cm et + à peau rouge violacé àHistoire: Originaire dAllemagne, elle a t dcouverte par hasard en 1850 vers Gruben, elle porte le nom du propritaire du lieu Description du fruit: Grosses cerises sucres jusqu' 30mm la chair moyennement ferme et croquante, de couleur brun noir Utilisation: A consommer crue sur l'arbre, fruit de bouche. Peut aussi se cuire pour faire des confitures, clafoutis etc Floraison: Tardive fin avril Mai en fonction des rgion Rcolte: mi Juillet fin Juillet