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whether served hot or cold
It is made from tea leaves grown in the shade (kabuse cha)
Even the Japanese sometimes struggle to give a clear answer when asked about it
traditionally used to make mochi and other Japanese desserts
This rare phenomenon
Riz blanc tsuyahime de Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg Yokan whether served hot or coldUn riz au got riche et la texture moelleuse Conserve sa texture quand il est froid Varit de riz gros grains, idal pour prparer des sushis ou onigiri Cultiv dans la prfecture de Yamagata, le riz Tsuyahime est rput pour son clat nacr, son grain lgrement plus grand et son quilibre parfait entre douceur et umami. Grce un terroir riche et un climat propice, il conserve une texture moelleuse mme aprs cuisson. Polyvalent et savoureux, il est idal pour
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