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Date de dernière dégustation : 11-11-22
conduites en Bio depuis la reprise
Conseil de dégustation : ouvrir 4 h avant servir à 12°C
Un vin très harmonieux
Cédric Besson Strasser utilise aussi bien le gamay et le Pinot Noir que le Räuschling
Pinot Noir Rubis (Domaine Ginglinger) 2022 Jura Date de dernière dégustation :Le Domaine : Le domaine Pierre Henri Ginglinger est compos de 15 Ha de vignes cultives en agriculture biologique. Un domaine familial qui s'est dvelopp au fil des annes depuis 1684. Mathieu Ginglinger actuellement la tte du domaine avec sa compagne Stphanie est arriv en 2001. Il apporte depuis une nouvelle nergie au domaine familial, des cuves atypiques et uniques voient le jour avec notamment la gamme Signature ( vins sans soufre ajout, des ptillants
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