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sans sauce soja
et évitez de les cuire
Local : qui concerne des productions agricoles situées dans un périmètre de 80 km autour de Rennes
Composition: Eau
le ponzu blanc est réalisé sur une base de vinaigre de riz
Ponzu Blanc - Shio Ponzu 360ml Vinaigres sans sauce sojaLe ponzu est une sauce trs apprcie et trs rpandue au Japon pour son got, la fois frais, profond et riche en umami. Contrairement aux ponzu habituels qui combinent la sauce soja, le dashi et un agrume japonais, le ponzu blanc est ralis sur une base de vinaigre de riz, sans sauce soja, do sa couleur claire. Il contient galement du dashi de kombu, du jus de yuzu et du jus de sudachi de Shikoku. Sans additif et sans conservateur, il a un bel quilibre
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