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et l’ensemble respire la précision
Pensé comme la vitrine du savoir-faire de la maison Nikka
imaginé par Cluizel pour les fêtes de Pâques
propriété des familles Moulin et Cathiard devenue une véritable référence de l'appellation Pomerol
elle peut être associée à toutes les viandes (bœuf
Domaine Clusel-Roch - Traboules 2021 - Coteaux du Lyonnais - Bourgogne script_marque et l’ensemble respire la précisionPionnier de la biodynamie dans les annes 1980, labellis bio depuis 2002, le domaine compte aujourdhui 19 hectares de vignes sur les appellations Cte Rtie, Condrieu et dans le Lyonnais : aucun dsherbant chimique ni engrais de synthse ne sont utiliss, ils ont t remplacs depuis longtemps par des buttages, labours, enherbements, composts etc Les Traboules est issu de 4 hectares de gamay en Coteaux du Lyonnais : le vin friand et gourmand se boit ds sa mise
