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Une expérience gustative surprenante qui éveillent les sens et les papilles
Sa minéralité à dominante crayeuse lui confère franchise et salinité iodée
de cuisson et de refroidissement
Riche en goût sans amertume
d’aubépine et de miel
Mayonnaise aux truffes noires 3% - 180g Une expérience gustative surprenante quiMayonnaise aux truffes noires 3% (Tuber melanosporum ). S'utilise comme une mayonnaise classique (viandes, poissons, crudits), son petit truc en plus c'est qu'elle est la truffe !
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