Le buffet Ramey Pricing:27 A la découverte de nouvelles

A la découverte de nouvelles saveurs marines

ayant lui même grandi sur les terres de l'appelation

stracciatella

produit en Ardèche par un jeune vigneron tout aussi franc

Faire exister des notions militantes essentielles sur les cartes des vins

Le buffet Ramey Pricing:27 A la découverte de nouvellesLes mets sals (3 par personne) Suprme de volaille cuit basse temprature, riz sauvage de Camargue et sauce vierge Truite fume, salade de pommes de terre grenaille et Granny Smith, crme raifort et aneth Chou fleur rti aux pices, salade de lentilles vertes sauce tahini, yaourt menthe, citron confit, amandes effiles Les mets sucrs (1 par personne au choix) Ganache chocolat, cacao et pralin Pavlova, meringue, crme monte et fruits du moment *Soft, nappage,