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Grand millésime et encépagement obligent
En fait ce millésime m'a fait me rappeler pourquoi j'étais tombé amoureux de cette cuvée
plus dense
Forcément quand je "survends" une cuvée j'ai toujours peur de faire des déçus
Les sols sont majoritairement composés de dalles calcaires du crétacé appelées les lauzes
Saint Joseph - Tolondière 2023 - Domaine Louis Chomel 🟣Étiquette abimée🟣 Grand millésime et encépagement obligentAttention, il s'agit d'une bouteille dont l'tiquette a t tche abme lors d'une prcdente expdition. Photo non contractuelle. C'est le grand retour du best seller de la Valle du Rhne Nord avec cette cuve Tolondire de chez Louis Chomel, une confidentielle proprit transmise de gnration en gnration et situe au nord du dpartement de lArdche. Tolondire c'est pour moi l'archtype mme du Saint Joseph. A l'ouverture, j'ai t sduit par son attaque trs poivre et
