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Description : Notre huile d'olive est produite à partir d'olives sélectionnées avec soin
fin et intense avec une belle palette aromatique : pêche
Fermentation et élevage de 12 mois dans des barriques de chêne français
délicate fraîcheur grâce au Rolle
zest d’agrumes rehaussés par de délicates notes de fleurs blanches
Vallon Sourn, Blanc, 2024 Taille:Carton (6 bouteilles 75 cl) Description : Notre huile d'oliveVallon Sourn, Ctes de Provence, Blanc, Bio, 2024 Robe jaune ple Nez dabord sur le toast, grill puis sur les agrumes Bouche ample, quilibre et fruite Finesse et complexit apporte par la barrique. A boire dans les 3 ans Fiche technique Cpages : 100 % Rolle Millsime : 2024 Degr d'alcool : 14 Fiche technique en format pdf Vinification Vendange grappe, foule. Pressurage pneumatique doux. Dbourbage de 48 heures 8C. Fermentation en barrique neuve ou ge dun
