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5 de hauteur
Coupez le film d’acétate à la bonne dimension
Il vous permet de préparer facilement de magnifiques gâteaux et tartelettes
Le kit parfait pour réaliser une bûche torsadé ou lisse
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Le grand livre de la viennoiserie crown 5 de hauteurLes quatre boulangers de RFRENCE s'associent et se rvlent dans cet OPUS ! Aprs le succs du Grand Livre de la Boulangerie, Le Grand Livre de la Viennoiserie est le nouvel outil indispensable du boulanger. travers 80 recettes dont certaines en pas pas illustrs, nos quatre experts Jean Marie Lanio, Thomas Marie (MOF), Olivier Magne (MOF) et Jrmy Ballester vous transmettent leurs connaissances pour faire de vous les prochaines stars de la viennoiserie.
