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L'acier Ginsan est un type d'acier inoxydable spécialement conçu pour imiter les caractéristiques de l'acier à haute teneur en carbone
Parfait pour zester les agrumes
Il excelle dans le découpage en tranches
La Cerax n° 280 est un peu plus tendre
Poignées ergonomiques souples
Moule à charnière 8po râpe L'acier Ginsan est un typeMoule charnire professionnel de 8 pouces conu pour les ptissiers exigeants. La construction en fer blanc doublement renforc assure une durabilit exceptionnelle et une distribution uniforme de la chaleur. Les attaches puissantes maintiennent fermement les parois en place pendant la cuisson, liminant les fuites et les dbordements. Le fond ondul innovant facilite le dmoulage de vos gteaux et cheesecakes sans endommager vos crations. Idal pour les
