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une bulle fine
peut être consommé sur la jeunesse (agrumes) comme plus vieux
Dans le souci d’augmenter la vitalité des sols
C'est très grand
Gewurztraminer
Symbiose AOC Alsace (Muller Koeberle) 2021 Pépite une bulle fineLe Domaine : Domaine viticole situ Saint Hippolyte et conduit par la quatrime gnration de la famille Muller Koeberl, ce sont 17 hectares de vignes qui sont travaills selon les principes de la biodynamie. David Koeberl ont pouss le bouchon encore plus loin pour produire des vins natures qui surprennent les papilles lors de la dgustation. Le Vin: Un vin orange en macration courte pour dbuter, de la fracheur c'est gouleyant et c'est bon. Les cpages :
