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Comme la saison est courte
Le livre Sauver la planète une bouchée à la fois propose des solutions concrètes et quotidiennes pour que nos choix alimentaires soient respectueux de l’environnement
Après le best-seller Sauver la planète une bouchée à la fois
nous sommes bombardés de conseils sur la nutrition
L : Buste - 21
À la défense de la biodiversité alimentaire - Livre Québec Comme la saison est courteNos assiettes ne nous ont jamais sembl aussi varies et nos piceries aussi foisonnantes. Mais se pourrait il que derrire cette profusion se cache une perte mondiale de la biodiversit alimentaire? Grand nostalgique, notre nutritionniste urbain a voulu comprendre comment des aliments priss par des gnrations dhumains ont pu disparatre soudainement, mais surtout, ce qui a pu causer leur extinction et en quoi celle ci devrait nous alarmer. Sans jamais
