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C’est là et par hasard que se fait la rencontre avec un jardinier de Liège qui prend sa retraite et qui souhaite vendre ses pieds de rhubarbe
Une belle initiation aux vins du Languedoc
Un pari gagnant tant la complexité des vins est saisissante
les tanins sont présents mais très fins
La robe : jaune
GPS domaine Pignier 2023 Lavaux C’est là et par hasardLe Domaine : Sis sur les contreforts du Reveremont jurassien, le domaine Pignier est exploite par la mme famille depuis la fin du 18eme sicle. Ce sont donc 8 gnrations qui se sont succdes sur ces terres. Converti la biodynamie depuis 2002, la famille Pignier exploite 12 ha de vignoble aux alentours de Montaigu. Certaines parcelles sont disposes dans deux recules et bnficient ainsi d'un microclimat propice la culture de la vigne. Le Vin: Les cpages :
