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Une mibéralité fantastique
Une bataille entre le chaud des tanins et le froid de l'acidité
agneau de 7 heures
Dernière dégustation : 17-11-2022
Conseil de dégustation : 16°C
La petite Soeur IGP Côtes Catalanes (Domaine Benastra) 2022 Découvertes Une mibéralité fantastiqueLe Domaine : Benastra est issu du verbe occitan "Benastrar" qui signifie: porter bonheur. Le domaine repris par 3 amis en 2015 est dirig de main de maitre par Joseph Paill qui utilise ce terroir des Ctes Catalanes pour produire des vins bio qui prennent leur forces dans le soleil du sud et les vents qui balaient les contreforts des Pyrnes. Ce sont des vins de partage, lgants et authentiques qui sortent des diffrentes parcelles du domaine. C'est un peu
