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a hint of Lapsang Souchong
oyster shell and sourdough flavours and volcanic intensity
Cuvée parcellaire d'une vigne d'altitude (700m) entourée de montagnes enneigées en hiver
puis élevage pendant 20 mois en vieilles barriques (225 et 500 litres)
La bouche est subtile
Restless River Le Luc Pinot Noir 2019 odyssee a hint of Lapsang SouchongAprs plusieurs millsimes en cachette jusqu' trouver la bonne recette, voici enfin le premier millsime pour cette cuve de Pinot Noir sur un style savoureux et fruit pour un plaisir immdiat. Caractristiques: Cpage Pinot Noir Garde A boire ou garder (pour encore 3 7 ans). Arer 1 heure avant de le servir Accords mets vin Servir sur un risotto aux champignons ou un pot au feu Culture Agriculture biologique non certifie Vinification Vendanges manuelles,
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