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INSPIRATIONS CHOCOLAT Pâtisserie et 65% d'humidité

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Description

et 65% d'humidité

Support de montage mural inclus

Fabriqué au Japon

01Marque: Au Nain

Housse de protection transparente lavable en polyéthylène 28/100

INSPIRATIONS CHOCOLAT Pâtisserie et 65% d'humiditéRef. MF 49684 Auteur : Stphane Glacier (MOF ptissier) Description : Ce livre regroupe des recettes de produits au chocolat qui ont eu du succs lors de ses annes d'enseignement et qui ont fait la renomme de sa boutique. Il vise partager son exprience et ses recettes comme source d'inspiration pour les professionnels Format : 240 pages Langues : Franais Anglais Dimension: 20 x 26 cm

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