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Couteau japonais Deba 15 cm en acier sacs bandoulière Son volume est idéal pourLe couteau Deba 15 cm en acier inoxydable, fabriqu au Japon, est un couteau traditionnellement ddi la prparation du poisson. Le mot Deba signifie littralement lame saillante ou lame paisse, en rfrence sa forme robuste et son dos plus pais que celui des couteaux classiques. Conu lorigine pour lever les filets, retirer les artes et dcouper les poissons entiers, le Deba est prcis et puissant la fois. Sa lame large et solide permet deffectuer des coupes