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lait et blanc pour une dégustation variée et élégante
Calcaires du plateau et argiles bleues des coteaux apportent aux merlots (et aux quelques cabernets francs) une finesse aromatique et de texture qui font de la propriété l’une des plus célèbres de Saint-Emilion
- Truffes au caramel beurre salé
Un coffret métal boite à sucre de collection luxe " Les Touristiques " qui vous plongera dans un voyage sensoriel à la découverte des saveurs et des senteurs emblématiques du Sud de la France
la touche exotique de l’huile d’argan et les cèpes qui donnent des saveurs de sous-bois pour magnifier les arômes de ces rillettes
Caviar Baïka ® - 125g restauration lait et blanc pour uneOn reconnait un caviar Baka Petrossian ses ufs fondants de teinte fonce, aux beaux reflets marrons, Derrire une attaque franche tout en puissance, les notes aromatiques du caviar Baka sarticulent autour de nuances iodes et minrales, dvoilant galement en seconde bouche des notes de fruits secs, parfois boises, et une salinit matrise qui sous tend la dgustation, Nom scientifique : Acipenser baeri
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