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Il est composé de viande de canard et de quartiers d'oranges cuits dans un bouillon de légumes avant d'être incorporés dans une sauce à l'orange légèrement caramélisée
Cette mousse à tartiner sur du pain gourmet apportera le raffinement et le parfum si particulier de la truffe blanche à vos apéritifs
le Mas de Pommier
- Les bouchées : praliné noix de cajou au chocolat au lait
La version liquide du touron de Jijona
Galette amande - 6 personnes TRAD Il est composé de viandeGalette des Rois la frangipane d'amande.
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