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La grande curette permet de retirer facilement la chair des homards
Le fouet est parfait pour battre les œufs en omelette et émulsionner les sauces
Cuisson au four
grâce à sa lame très tranchante et réglable en épaisseur
dispose d'un anneau en forme de triangle parfait pour suspendre votre roulette à un crochet sur une barre de cuisine
Kit chalumeau divers coutellerie La grande curette permet deUn chalumeau de cuisine Mastrad + une recharge de gaz de 90ml. Le chalumeau MASTRAD permet de raliser de bonnes crmes brles comme les professionnels. Il caramlise le sucre alors que la crme reste froide. Il s'utilise galement pour les tartes tatin et pour la prparation des volailles. Le chalumeau de cuisine MASTRAD dispose d'un allumage lectrique et sa flamme est ajustable. Contient : 1 chalumeau de cuisine Mastrad flamme rglable et support amovible
