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Ses notes végétales prononcées et soyeuses se mêlent à des notes fruitées et chocolatées gourmandes ainsi qu'une pointe grillée inusitée évoquant une douceur sucrée très agréable
le Bai Hao Yin Zhen
de caramel
la forme et la couleur peuvent légèrement varier d'une tasse à l'autre
qui révèle des arômes plus ronds et profonds
Shou Mei 2016 infusion glacée Ses notes végétales prononcées etCe th blanc vieilli provenant de Fuding (Fujian) est compos de belles feuilles rougies et brunies par le temps. Issu d'une rcolte printanire d'il y a maintenant quelques annes, il a su depuis dvelopper des notes rconfortantes de pomme et de poire cuites, d'pices douces et de miel d'automne tout en offrant encore de belles pointes de fracheur florale typique des meilleurs ths blancs du terroir d'ou il provient. Digeste et trs faible en cafine. 2 c. th
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