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de fraise des champs
ce Oolong a subit une cuisson d'une quarantaine d'heure sur braises de charbon de bois de longane (arbre à fruit d'oeil du dragon)
La région des monts Wuyi dans le nord du Fujian recèle un terroir minéral fantastique pour la production de Oolongs tels que le Da Hong Pao
la cannelle
Cet hybride entre un théier d’Assam et un théier local offre une liqueur suave et aromatique aux notes délicatement sucrées de mélasse
Ali Shan - Cuit pu-erh de fraise des champsLgrement cuit par les soins de son producteur Monsieur Lai, ce lot de Ali Shan ravira votre coeur par son bouquet d'une grande complexit o s'entremlent des notes de miel et de caramel, de beurre, de fleurs opulentes et de fruits exotiques. Un th rconfortant qui invite l'intriorisation et l'apprciation de l'instant tellement sa dgustation comble les sens. Une vritable gourmandise! Rcolte: printemps 2026 1 c. th 250ml 3 4 minutes 95C Rincer
