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Cuvée parfaite pour accompagner vos apéritifs ou associées avec des ris de veau
La vinification sous bois apporte subtilement structure
sur des notes de fruits noirs et de réglisse
récolte manuelle et matinale
Finale davantage minérale due au terroir riche en silex
Gewurztraminer W - Alsace Blanc doux Millésime:2021 Cuvée parfaite pour accompagner vosCpage & Vinification 100% Gewurztraminer Vieilles Vignes Vinification sans souffre jusqu' l'levage sur lies fines. Puis levage en cuve inox pendant 6 mois afin de prserver les armes fruits. Dgustation Robe dore brillante aux reflets verts. Nez fin, frais et fruit, aux notes de fruits exotiques sublims par quelques notes de rose. On distingue galement de subtiles notes de menthe, dcorce dorange et de poivre blanc. Bouche tout en quilibre entre sucrosit
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