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aux restaurants à spécialités de pâtes et aux pizzerias
Bobine 230 V
Ce couteau en acier inoxydable argenté nous permet de réaliser des découpes de qualité
telles que des découpes de pâte à sucre ou de pâte d'amande
ce moule en silicone permet d'obtenir des desserts parfaitement détaillés
LE MEILLEUR DE LA PATISSERIE FRANCAISE bannetons aux restaurants à spécialités deRef. MF 49686 Auteur : Franois Blanc Description : Un tour de France de la ptisserie avec 100 recettes irrsistibles. Il inclut les grands classiques, des propositions revisites, des viennoiseries, des gteaux de voyage, des biscuits, des confiseries et des crations. Des pas pas dtaills offrent de prcieux conseils techniques. Format : 358 pages Langues : Franais
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