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- Capacité : 3 bacs GN1/1 prof
17 Type de plaque : Vitrocéramique Surface de chauffe : 272 x 272 mm Zone de chauffe : 2
- Joint déclipsable
- Extérieur blanc tôle plastifiée Skinplate
Proposez une glace italienne caramel beurre salé au profil riche et gourmand
Plaque au chrome électrique 4 zones ERU20RC - 1325x725x310 - 20 kW machine à chantilly - Capacité : 3 bacsPlaque au chrome lectrique 4 zones ERU20RC MIRROR Grosse production Zone de chauffe : 1200x600 4 zones de cuisson Puissance : 20 kW Carrosserie entirement inox 18 10 Plancha lisse ou rainure (option, en standard droite) Sur support aluminium + acier (paisseur totale 22mm) recouvert de chrome dur 50 microns Thermostat electronique touche digitale Rgulation par themostat 280C (1 thermostat tous les 30cm) Accumulation et diffusion de la chaleur homogne
