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le raisin est de meilleure qualité et le vin a plus de caractère
Depuis 4 générations
mais sans alcool
Après une longue période de macération et de fermentation du moût
Le vin de base est la cuvée In Signo Leonis
DESERTEUR RIESLING: Excellent vin sans alcool de Bibo Runge. 0%-Drinks le raisin est de meilleureLe vin haut de gamme de BIBO RUNGE issu des vignobles de Hallgarten est vendang la main. Grce la longue extraction des saveurs et l'levage en grands fts de bois, les armes minraux typiques du Riesling sont trs reconnaissables. Une rfrence dans le domaine du Riesling dsalcoolis, un rgal ! Le domaine viticole BIBO RUNGE est dirig depuis 2017 par Monika Eichner et Markus Bonsels. Monika et Markus ont quitt leur emploi aprs deux dcennies passes dans de
